Coentrada de Pescada, Quinoa e Favas

 
 
Chegou a época das favas. 
As favas são leguminosas que enriquecem os pratos com a sua textura em amido e com os seus nutrientes. São boas fontes de fibras, vitaminas e minerais, como o triptofano, ácido fólico e o manganésio.
É ainda uma boa fonte de proteína e muito saciante!
Este prato, rico em proteína, também pela presença da pescada e da quinoa, brinda ainda com os saborosos e nutritivos coentros! Este prato é uma opção saudável para levar em marmita e poder comer uma refeição onde desejar!

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