É certo que Março já chegou, mas o Carnaval foi na terça e ainda podemos saborear as suas texturas! Este mês as leguminosas têm um lugar de destaque! São uma excelente fonte de fibras, repletas de nutrientes que as tornam aliadas numa alimentação diversificada e saciante!
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A cada minuto, uma mulher morre de doença cardíaca nos Estados Unidos – esse é a causa de morte número um das mulheres, um á cada três, ao ano, morrem dessa doença, de acordo com a American Heart Associação (AHA). |
Culturamente o pão está muito presente na mesa dos portugueses e, embora hajam muitas opções saudáveis para o pequeno-almoço e lanches, um pãozinho também pode ser nutritivo e alimentar o corpo e alma com prazer. Assim, uma vez que não existem (ainda) muitas opções de pão sem gluten saboroso no mercado, este mês apresento-vos duas receitas bem práticas de pão. Hoje um flatbread bem simples de fazer! Vamos pôr a mão na massa ?
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Muitas vezes nas festas e férias cometemos excessos não só na qualidade do que comemos, mas também na quantidade. Tudo influencia, a oferta generosa de comida deliciosa, a companhia, o ambiente. Mas esses excessos nem sempre ficam por esses dias e muitas vezes acontecem nos dias normais, sem marcas de festas ou dias especiais. Ou seja, acontece a maioria do tempo.
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