by Carla
Junho e bolos!! Porque os bolos podem ser saudáveis!!
Opções para que tenhas saúde e prazer quando comes!
by Carla
“Inspirar & Nutrir”
E que tal aproveitar o fim de semana prolongado para testar uma tarte de saudável de côco ?
É super-fácil de fazer!!
Para os mais gulosos, fica a sugestão de adoçarem um pouco mais!
by Carla
“Inspirar & Nutrir”
Para o mês de tartes e quiches não poderiam faltar doces e frutas!
E que tal uma tarte crua ?
by Carla
“Inspirar & Nutrir”
Os dias de Sol estão a chegar, as temperaturas a subir e com a Primavera chegam os primeiros piqueniques e festas de aniversário em jardins.
Este mês, vou deixar-vos quatro propostas de receitas cheias de sabor para levar para festas de aniversário ou piqueniques, especialmente a pensar nas nossas crianças.
by Carla
“Inspirar & Nutrir” – RECEITAS DE NATAL
BOLO RAINHA
Vegan e Sem gluten
Serve: 16 fatias
Tempo de Preparação: 30 minutos + 5 – 7 h para levedar
Tempo de Cozedura: 45 minutos
Ingredientes:
4 chávenas de Farinha sem Glúten (~400 g, usei farinha de Aveia) + extra para amassar
10 g Fermento de Padeiro + 1 dl de Água
2 colheres de sopa de Linhaça Moída, espessada em 6 colheres de sopa de água 15 min.
by Carla
BARRAS DE ABÓBORA, NOZ E GRANOLA
Ingredientes
(10-12 barras)
2 ovos, grandes
4 colheres (sopa) de mel de flor de laranjeira
350 gr de puré de abóbora hokaido
85 gr de farinha de côco
2 colheres (sopa) de amêndoa ralada
100 gr noz triturada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) fermento
1 colher (café) de canela
Raspa de laranja
Granola caseira (com cereais sem glúten)
Amêndoa palitada
Sementes de sésamo preto
by Carla
QUEQUES DE AVEIA DE BANANA
Num dos últimos artigos falei de alimentos que nos podem ajudar a melhorar o nosso humor: aveia e banana. Podes ver esse artigo aqui http://www.carlafernandes.eu/index.php/2015/06/18/5-alimentos-que-podem-melhorar-o-teu-humor/
Juntando alguns desses alimentos deixo aqui uma receita muito simples e fácil de transportar para todo o lado.
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