by Carla
“Inspirar & Nutrir”
As Brássicas são o tema escolhido para as receitas do mês de Fevereiro.
E porquê ? Porque as brássicas podem ter um papel muito activo na prevenção do cancro, devido a serem boas fontes de sulforafano, um composto activo que actua no equilíbrio da função celular.
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