Barras de Abóbora, Noz e Granola

BARRAS DE ABÓBORA, NOZ E GRANOLA

Ingredientes

(10-12 barras)

2 ovos, grandes

4 colheres (sopa) de mel de flor de laranjeira

350 gr de puré de abóbora hokaido

85 gr de farinha de côco

2 colheres (sopa) de amêndoa ralada

100 gr noz triturada

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sobremesa) fermento

1 colher (café) de canela

Raspa de laranja

Granola caseira (com cereais sem glúten)

Amêndoa palitada

Sementes de sésamo preto

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Granola de Quinoa

GRANOLA DE QUINOA

Ingredientes:

300gr de Flocos de Aveia Integral

200gr de Quinoa (crua)

30g de Sementes de Linhaça

30g de Sementes de Abóbora

30g de Sementes de Girassol

Caju crú (moído grosseiramente e sem sal) a gosto

Avelãs (moídas grosseiramente) a gosto

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