Entradas Saudáveis & Festas de Natal II

“Inspirar & Nutrir” :: Entradas de Natal II

Fim do Ano, Festas recheadas e Entradas Saudáveis!

1 ano passou e aqui estamos novamente, em época festivas, a organizar as festas de fim de ano e a salivar com todas as iguarias da época!
A maioria de nós segue a tradição dos pratos e dos doces de Natal, mas há sempre um espaço para inovar! E, se não é nas sobremesas, que tal inovar nas entradas??
Deliciem-se, este mês com as várias entradas que tão bem vestem estas festas tão especiais!

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Boas Festas | 3 dicas nutritivas

 

Estamos em contagem decrescente para a noite de Natal e concerteza muitas de vós já estão a pensar em todos os preparativos para essa noite tão tradicionalmente especial. Em família e/ou com amigos, a maioria de nós tem uma mesa farta de iguarias tradicionais portuguesas, que em modo traduzido sugere sabores, memórias, pozinhos de muito açúcar e frituras.

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Bolo Rainha

“Inspirar & Nutrir” – RECEITAS DE NATAL

BOLO RAINHA

 Vegan e Sem gluten

 

Serve: 16 fatias

Tempo de Preparação: 30 minutos + 5 – 7 h para levedar
Tempo de Cozedura: 45 minutos

 

Ingredientes:
4 chávenas de Farinha sem Glúten (~400 g, usei farinha de Aveia) + extra para amassar
10 g Fermento de Padeiro + 1 dl de Água
2 colheres de sopa de Linhaça Moída, espessada em 6 colheres de sopa de água 15 min.

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