petisco

Dia Mundial do Vegetarianismo – 1 Outubro

Pico de Gallo & Chips de Batata Doce

Ingredientes:
Para o Pico de Gallo:
4 Tomates médios (~500 g)
1 Cebola média (~100 g)
1 Malagueta Verde
1 dente de Alho, ralado
1 Lima, sumo
1 chávena (~150 g) de Pimentos picados à escolha (utilizei verde e amarelo)
1/2 chávena de Coentros picados (incluindo talos)
1 pitada de Flor de Sal (opcional)
1 pitada de Pimenta Preta (opcional)