“Inspirar & Nutrir”
Um doce para um dia doce, pleno de sabor e nutrientes!
“Inspirar & Nutrir”
Um doce para um dia doce, pleno de sabor e nutrientes!
Ingredientes (4 doses)
» Salada
200 gr de tomate coração de boi
200 gr de tomate chucha
1 pimento vermelho
“Inspirar & Nutrir”
BATIDO VERDE TROPICAL
Ingredientes (para 1 pessoa)
1 manga bem madura
50 a 70gr folhas de espinafres frescos
1 copo de água
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Ingredientes
(10-12 barras)
2 ovos, grandes
4 colheres (sopa) de mel de flor de laranjeira
350 gr de puré de abóbora hokaido
85 gr de farinha de côco
2 colheres (sopa) de amêndoa ralada
100 gr noz triturada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) fermento
1 colher (café) de canela
Raspa de laranja
Granola caseira (com cereais sem glúten)
Amêndoa palitada
Sementes de sésamo preto
Dia Mundial do Vegetarianismo – 1 Outubro
Pico de Gallo & Chips de Batata Doce
Ingredientes:
Para o Pico de Gallo:
4 Tomates médios (~500 g)
1 Cebola média (~100 g)
1 Malagueta Verde
1 dente de Alho, ralado
1 Lima, sumo
1 chávena (~150 g) de Pimentos picados à escolha (utilizei verde e amarelo)
1/2 chávena de Coentros picados (incluindo talos)
1 pitada de Flor de Sal (opcional)
1 pitada de Pimenta Preta (opcional)
GRANOLA DE QUINOA
Ingredientes:
300gr de Flocos de Aveia Integral
200gr de Quinoa (crua)
30g de Sementes de Linhaça
30g de Sementes de Abóbora
30g de Sementes de Girassol
Caju crú (moído grosseiramente e sem sal) a gosto
Avelãs (moídas grosseiramente) a gosto
Read More›BOLINHAS DE BACALHAU COM NOODLES DE CURGETE E MOLHO DE TOMATE
INGREDIENTES:
Bolinhas de bacalhau
Molho de tomate
* Para Bolinhas de Bacalhau:(16 bolinhas pequenas)
1 curgete média
1 cebola pequena ou 1/2 de uma grande
1 ovo
1 ramo de salsa
3 colheres de sopa de farinha de arroz
PATÉ DE ABACATE
Ingredientes:
1 abacate maduro
sumo de limão
1 colher sopa levedura de cerveja
1 ramo pequeno de coentros picados
1 pitada pimenta caiena
1 pitada sal fino dos Himalaias (ou sal marinho integral)
germinados de alfalfa para guarnecer (opcional)
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